羽衣甘藍(lán)汁生產(chǎn)設(shè)備采用自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)線組合，以“清洗預(yù)處理—榨汁精制—殺菌灌裝”為核心流程，搭配輔助設(shè)備形成完整生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)批量、高效、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，程度保留羽衣甘藍(lán)的營養(yǎng)成分與天然風(fēng)味。
預(yù)處理階段，設(shè)備組合涵蓋提升機(jī)、氣泡清洗機(jī)、振動(dòng)瀝水機(jī)及切分機(jī)。羽衣甘藍(lán)原料經(jīng)提升機(jī)自動(dòng)輸送至氣泡清洗機(jī)，通過高壓氣泡沖擊與清水噴淋，徹底去除表面泥沙、雜質(zhì)及殘留，隨后由振動(dòng)瀝水機(jī)快速瀝干水分，再經(jīng)切分機(jī)切成均勻小段，為后續(xù)榨汁工序奠定基礎(chǔ)。
榨汁精制階段，核心設(shè)備由螺旋榨汁機(jī)、精濾機(jī)、均質(zhì)機(jī)組成。切分后的羽衣甘藍(lán)送入螺旋榨汁機(jī)，通過螺旋擠壓充分榨取果汁，實(shí)現(xiàn)果汁與殘?jiān)淖詣?dòng)分離；榨出的粗汁經(jīng)精濾機(jī)過濾，去除粗纖維、碎渣等雜質(zhì)，再經(jīng)均質(zhì)機(jī)細(xì)化果汁顆粒，確�？诟屑�(xì)膩均勻，無沉淀分層。
殺菌灌裝階段，采用板式殺菌機(jī)、無菌灌裝機(jī)、旋蓋機(jī)及貼標(biāo)機(jī)組合。過濾后的澄清果汁經(jīng)板式殺菌機(jī)精準(zhǔn)控溫殺菌，殺滅有害微生物并保留營養(yǎng)；隨后由無菌灌裝機(jī)定量灌裝至各類包裝容器，旋蓋機(jī)快速密封，最后通過貼標(biāo)機(jī)完成標(biāo)識(shí)，全程無菌操作，保障產(chǎn)品品質(zhì)與保質(zhì)期。
