小型的灌腸生產(chǎn)線主要是代加工香腸臘腸火腿腸的這些門店用的比較多，產(chǎn)量比較 小每天幾百斤一千斤左右的產(chǎn)量，效果是非常的好的，火腿腸用全自動的火腿腸灌腸機設(shè)備。

小型灌腸生產(chǎn)線 多功能灌腸加工設(shè)備腸可以用鮮肉也可以用凍肉，但都是需要前期絞肉，絞肉完之后需要腌制用打漿機打成漿狀的或者是用斬拌機打成乳狀的都是可以的，比如說紅腸吧，肉質(zhì)打的越細，腸的品質(zhì)就越高，就越有嚼勁，然后再用灌腸機進行灌制，灌完之后就可以進行蒸煮煙熏上色了，煙熏完之后就是成品了。 

小型灌腸生產(chǎn)線 多功能灌腸加工設(shè)備滾揉機與鹽水注射機配合，能加速鹽水注射液在肉中的滲透�？s短腌漬時間，使腌漬均勻。同時滾揉還可提取鹽溶性蛋白質(zhì)，以增加粘著力，改善制品的切片性，增加保水性。