絞肉機(jī)的型號(hào)比較的多，多大型號(hào)的都有，Ibanez食品廠用哪的型號(hào)比較的大，門店加工 香腸這些 產(chǎn)量比較小，用小型號(hào)的完全夠用，有一種絞鮮肉的，一種是絞凍肉的，絞凍肉的可以絞鮮肉也可以絞凍肉，但是鮮肉絞肉機(jī)只能絞鮮肉，因?yàn)閮蓚�(gè)機(jī)器的刀的材質(zhì)是不一樣的。

香腸凍肉絞肉機(jī) 不銹鋼小型絞肉機(jī)機(jī)器分整體架體、內(nèi)置電機(jī)、料斗箱、絞籠、預(yù)切板、孔板、絞刀、絞籠套、壓緊套、絞籠外套螺母等的，這是機(jī)器的基本的組成部分的，使用的時(shí)候潤(rùn)滑的部位是需要加入食用油的，都是采用的三相動(dòng)力電進(jìn)行加工的，機(jī)器有兩個(gè)開(kāi)關(guān)，一個(gè)是開(kāi)啟一個(gè)是關(guān)閉的，操作更是非常的簡(jiǎn)單的，機(jī)器采用的是優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)的，然后表面是采用的光亮平整，還方便清洗的，機(jī)器的使用的范圍廣、生產(chǎn)效率高。

香腸凍肉絞肉機(jī) 不銹鋼小型絞肉機(jī)絞肉機(jī)采用優(yōu)不銹鋼制造，對(duì)加工物料無(wú)污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長(zhǎng)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分，保鮮效果良好。 刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。