改變了傳統(tǒng)的用鹵水或者石膏點(diǎn)豆腐的制作方法，可減少蛋白質(zhì)流失，并使豆腐的保水率提高，比常規(guī)方法多出豆腐近1倍;且豆腐質(zhì)地細(xì)嫩、有光澤，適口性好，清潔衛(wèi)生。可以幫您生產(chǎn)這種產(chǎn)量又高又好吃的豆腐！

我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)技術(shù)的進(jìn)步，人們對(duì)于健康、綠色、衛(wèi)生食物要求的不斷提高，傳統(tǒng)的手工制作豆制品的方式，已經(jīng)不受到市場(chǎng)的認(rèn)可。隨著生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提升，自動(dòng)化程度逐步提高，人們?cè)谶x擇豆制品時(shí)，傾向于那種基本上無(wú)人工直接接觸的產(chǎn)品。

豆制品創(chuàng)業(yè)可以分為三種模式，一是在家開(kāi)家庭作坊，二是在菜市場(chǎng)或者人流密集的區(qū)域開(kāi)現(xiàn)磨豆腐坊，三是辦豆制品加工廠。