開一個奶茶店需要的設(shè)備有很多：

1、操作臺。操作臺是每個奶茶店都必備的設(shè)備，上面可以打置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設(shè)備及一些常用物料，表面可以挖槽放份數(shù)盤，冰槽、水槽等。

2、制冰機。在夏季，冰冰涼涼的奶茶才是消費者的追捧，那么一臺制冰機也是奶茶店必不可少的設(shè)備。

3、開水機。到了冬天，一杯熱奶茶就會比較受消費者的喜愛了，開水機就排上了大用場。

4、冰柜。主要用來存儲新鮮的一些水果、酸奶，需要保險的食品�？膳c操作臺共同定制，但需要根據(jù)店鋪大小進行設(shè)計。

5、全自動封口機。為了提升整體奶茶店的效率，盡量用全自動的封口機。雖然半自動的封口機較便宜，但是如果遇店面高峰，可能會需要顧客等餐。

6、冰沙機。不僅可以用來做冰沙，還可以制作水果汁。

7、收銀機。作為商鋪，收銀設(shè)備是必不可少的，用雙面的收銀機比較好。

8、led液晶廣告顯示屏。店上方使用廣告顯示屏，既可以顯示菜單價格，方便顧客查看，也可以顯示店鋪最近的一些活動。

9、磁化凈水器。奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，需要用到大量的水。自來水不經(jīng)過過濾，直接用于奶茶的制作的話對于消費者的健康是不利的。

10、蒸汽奶泡機。打出幼滑濃厚的鮮奶泡沫，奶茶店少不了它。

11、雜項。除了以上這些設(shè)備外，還有一些小件用具，例如：雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。

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