1 、本品在使用時(shí)，其分子網(wǎng)絡(luò)能夠與面粉的分子網(wǎng)絡(luò)組成相互交叉、相互貫穿的新網(wǎng)絡(luò)，增加面團(tuán)的彈性和粘度。
2 、本品具有良好的凍融穩(wěn)定性 , 增強(qiáng)其口感，復(fù)水快，外觀好、表面光滑。 3 、本品由于粘彈性能好、用量少、價(jià)位低，可節(jié)約生產(chǎn)成本，提高成品率。
速凍餃子皮用變性淀粉
- 發(fā)布時(shí)間：2018-09-04 08:59:54,加入時(shí)間:2014年11月07日(距今4129天)
- 地址:中國»河南»鄭州:鄭州市經(jīng)開區(qū)航海東路第二大街興華大廈1302
- 公司:河南建杰實(shí)業(yè)有限公司,用戶等級:普通會員 已認(rèn)證
- 聯(lián)系：楊,手機(jī):18623716464 微信:xiaomao172421 電話：0371-53319887 QQ:2546225293
聯(lián)系我時(shí)請說明來自志趣網(wǎng)，謝謝!
