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環(huán)境管理良好的情況下母雞可以不斷喙，公雞斷喙。斷喙好壞很重要，會影響雞只的發(fā)育、產(chǎn)蛋、受精率。斷喙目的是為減少飼料浪費和啄羽發(fā)生。斷喙管理主要有斷喙操作者、斷喙設備、斷喙方法技術等三個方面。 斷喙員：必須熱愛本職工作，踏實；有經(jīng)驗，操作方法準確；操作要善始善終，能吃苦耐勞；對雞苗溫和、輕、快、準；工作要仔細認真，正確處理問題。 斷喙設備：斷喙器用前應檢查，確保良好，斷喙孔必須達到標準。斷喙孔板要平整，沒變形，如有問題要換新的。斷喙器必須消毒，并清理干凈，不能有殘留物。斷喙器必須保證用電安全，電線無破損，接觸要良好。刀片不能鈍，每只刀片斷喙2500只。接觸不好，會使刀片發(fā)熱，刀片溫度應保持在700℃左右，刀片顏色為深紅色（櫻桃色）。經(jīng)常用濕棉刷擦拭孔板，保證不太熱。