蒸餾水是指經(jīng)過蒸餾、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，蒸三次的叫三蒸水 [1]。低耗氧量的水，加入高錳酸鉀與酸。工業(yè)蒸餾水是采用蒸餾水方法取得。詞條詳細(xì)介紹了蒸餾的概念、蒸餾水、多次蒸餾水、蒸餾水的標(biāo)準(zhǔn)、制作方法、優(yōu)點、用途；并且與去離子水、高純度水、超純水進(jìn)行了對比分析。