殼聚糖又名脫乙酰甲殼質(zhì)、可溶性甲殼素、為類白色粉末，無臭，無味。本品微溶于水，幾乎不溶于乙醇。本品是一種陽(yáng)離子聚胺，在pH<6.5時(shí)電荷密度高（因此可吸附于陰離子表面并可與金屬離子螯合）。本品是一種帶有活潑羥基與氨基的線型聚電解質(zhì)（可進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)和成鹽）。
殼聚糖作為崩解劑的應(yīng)用
- 發(fā)布時(shí)間：2026-03-19 09:40:37,加入時(shí)間:2026年03月16日(距今25天)
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