一、概念

水力切割機配備歐洲進口泵和全新控制系統(tǒng)，內置流量計與壓力傳感器，科學設計可輕柔輸送物料，有效提升成品出品率與品質。具備切割速度快、加工損耗低、刀頭切換便捷、產線配置靈活等特點，同時可在長距離輸送過程中完成物料浸泡與清洗。

水刀主要部件包括變頻電機、物料泵、加速管、進料口、流量計、導向器、刀頭、旋流罐、回水管、分離器。

二、核心優(yōu)勢

精度與效率：確保薯條長度與尺寸精準達標。批量切割，無毛刺、無斷條。

衛(wèi)生：大流量水流與旋流分離技術，保障設備持續(xù)潔凈。

產能：每小時可處理3噸、5噸、10噸物料。

三、用途

適用于土豆、蘿卜、紅薯、胡蘿卜、洋蔥、青椒、茄子等根莖類果蔬，利用高壓水流輸送物料，完成清洗、輸送、切割一體化加工，可將原料切成薯條、薯角、薄片、方條等多種形狀。

廣泛用于冷凍薯條生產線、薯類深加工工廠、中央廚房、預制菜加工、果蔬凈菜加工等行業(yè)，實現(xiàn)連續(xù)化、自動化、高出品率生產。