重慶科洋檢驗有限公司是一家依法成立并能夠承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任的第三方檢測中心。支持全國上門取貨、寄樣檢測，檢測周期短費用低，歡迎來電咨詢！氮氣是基本的環(huán)境物質(zhì)，是一種無色、無味、無毒、化學(xué)性質(zhì)不活潑的惰性氣體。氮氣在常溫大氣壓下大多數(shù)物質(zhì)都不會與其發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且還排斥氧氣，營造缺氧環(huán)境，這樣會使食品的氧化反應(yīng)降到低。氮氣在用于食品保鮮時不會留下任何化學(xué)殘余，十分安全，而且氮氣的運行成本低廉，用氣速度快。
現(xiàn)在世界上采用降溫、降氧、控制二氧化碳及乙烯含量的氣調(diào)食品果蔬保鮮是現(xiàn)在的先進的方法。氣調(diào)食品保鮮技術(shù)可以延緩果蔬衰老、保持水果的硬度、保存蔬菜的綠色、可以減輕或緩解果蔬的某些生理失調(diào)、控制果蔬蟲害的發(fā)生。