佛山市高度白酒檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，白酒真假鑒定，業(yè)務(wù)指南/匯總

提供白酒檢測(cè)，覆蓋理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)。送樣要求：550毫升，檢測(cè)周期：5-7個(gè)工作日，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：100-2000元，根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目而定。

服務(wù)范圍：自釀白酒、清香型白酒、濃香型白酒、醬香型白酒等，支持電商白酒檢測(cè)。
熱門檢測(cè)：酒精度、總酸、總酯、甲醇、重金屬、農(nóng)藥殘留、微生物指標(biāo)（如大腸菌群、霉菌）等。

全面檢測(cè)如下：
感官檢測(cè)：色澤、香氣、口味、風(fēng)格評(píng)估。
理化指標(biāo)：酒精度、總酸、總酯、固形物、甲醇含量等。
微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌。
有害物質(zhì)：重金屬（鉛、鎘、汞）、農(nóng)藥殘留、塑化劑。
添加劑檢測(cè)：甜味劑（如糖精鈉）、防腐劑、色素。 ‌
檢測(cè)流程
樣品收集：提供白酒樣品及檢測(cè)需求說(shuō)明。
前處理：樣品分裝、編號(hào)，確保檢測(cè)準(zhǔn)確性。
檢測(cè)分析：按GB/T 10781等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行理化、微生物及感官分析。
報(bào)告出具：包含檢測(cè)數(shù)據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比及是否合格結(jié)論。 ‌

真假鑒定要點(diǎn)
酒精度與標(biāo)簽一致性：通過酒精度檢測(cè)驗(yàn)證標(biāo)示是否準(zhǔn)確。
香氣與風(fēng)格：專業(yè)感官團(tuán)隊(duì)評(píng)估是否符合典型香型（如醬香型、濃香型）。
有害物質(zhì)篩查：檢測(cè)甲醇、塑化劑等非法添加物。