2天掌握“問(wèn)題解決型店長(zhǎng)”全套模板（餐飲/服飾/零售分行業(yè)案例）
模塊一：PDCA雙閉環(huán)模型——門店問(wèn)題解決的“發(fā)動(dòng)機(jī)”
一、為什么門店問(wèn)題反復(fù)出現(xiàn)？
1、所有問(wèn)題都藏在“PDCA斷環(huán)”里
2、用PDCA閉環(huán)系統(tǒng)破解：執(zhí)行力差、標(biāo)準(zhǔn)落地難、復(fù)購(gòu)率低
二、90%門店死在“開(kāi)環(huán)管理”
1、政策發(fā)了沒(méi)追蹤、標(biāo)準(zhǔn)定了沒(méi)檢查
2、無(wú)閉環(huán) = 無(wú)結(jié)果 = 問(wèn)題重復(fù)發(fā)生
三、2天掌握：1個(gè)PDCA圈 + 6大問(wèn)題解決模塊 + 30套落地模板
附模板：《PDCA雙閉環(huán)執(zhí)行系統(tǒng)圖》、《門店執(zhí)行力“鐵三角”拆解表》
模塊二：PDCA閉環(huán)四步法——問(wèn)題解決與業(yè)績(jī)提升模板集
第一單元：P – 目標(biāo)拆解系統(tǒng)（附3套拆解模板）
一、目標(biāo)總完不成？缺的是拆解模板
1、員工目標(biāo)模糊 → 用《目標(biāo)分解SOP七步法模板》
2、目標(biāo)追蹤無(wú)力 → 用《三度目標(biāo)看板墻模板》
二、日清日高執(zhí)行系統(tǒng)
1、問(wèn)題不過(guò)夜 → 用《每日復(fù)盤(pán)會(huì)模板》
2、動(dòng)作糾偏 → 用《PDCA員工動(dòng)作糾偏表》
原創(chuàng)模板：《目標(biāo)分解SOP話術(shù)模板》、《三度目標(biāo)看板墻》、《每日復(fù)盤(pán)會(huì)模板》
第二單元：D1 – 高效溝通模板（附4類場(chǎng)景溝通模板）
一、溝通不是為了說(shuō)話，是為了解決問(wèn)題
1、政策傳達(dá)模板：《100%政策落地五步法》
2、任務(wù)分派模板：《下達(dá)指令三步法》
二、應(yīng)對(duì)抵觸與情緒問(wèn)題
1、員工抵觸排班 → 用《同理心溝通模板》
2、情緒管理 → 用《情緒調(diào)節(jié)五步法模板》
三、客流高峰統(tǒng)籌模板：《高峰期店長(zhǎng)操盤(pán)手冊(cè)》
原創(chuàng)模板：《政策落地溝通模板》、《任務(wù)分派模板》、《同理心溝通模板》、《客流高峰統(tǒng)籌模板》
第三單元：D2 – 帶教復(fù)制模板（附5套帶教模板）
一、店長(zhǎng)自己干不如團(tuán)隊(duì)一起干
1、帶教無(wú)效 → 用《SOP帶教三件套模板》（視頻+口訣+錯(cuò)點(diǎn)集）
2、新人留不住 → 用《新人7天帶教計(jì)劃表》
二、老人能力提升模板：《三洗五會(huì)訓(xùn)戰(zhàn)體系》
1、搭建企業(yè)內(nèi)部輕量級(jí)商學(xué)院
2、重視門店人才梯隊(duì)的建設(shè)
三、離職率降低模板：《1312離職節(jié)點(diǎn)應(yīng)對(duì)表》
1、員工離職率=管理照妖鏡
2、離職率降低的操作模板（1個(gè)五部曲+3張對(duì)應(yīng)表）
原創(chuàng)模板：《帶教四步法模板》、《新人帶教計(jì)劃表》、《師徒制契約模板》
第四單元：D3 – 數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)模板（附7套數(shù)據(jù)工具）
一、不懂?dāng)?shù)據(jù) = 瞎干 = 浪費(fèi)錢
1、數(shù)據(jù)化決策模板：《門店數(shù)據(jù)分析五步法》
2、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)模板：《店長(zhǎng)開(kāi)門七件事清單》
二、門店每日?qǐng)?zhí)行模板：《一日三會(huì)操作手冊(cè)》（早會(huì)+班中會(huì)+復(fù)盤(pán)會(huì)）
三、案例實(shí)戰(zhàn)模板：
1、外賣業(yè)績(jī)下滑 → 《平臺(tái)策略調(diào)整模板》
2、會(huì)員增長(zhǎng)停滯 → 《私域運(yùn)營(yíng)搭建模板》
原創(chuàng)模板：《數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)表》、《一日三會(huì)模板》、《會(huì)員激活模板》
第五單元：C – 檢查反饋模板（附6套檢查工具）
一、檢查不是挑錯(cuò)，是解決問(wèn)題
1、低壓力檢查模板：《三度三面檢查法》
2、問(wèn)題整改模板：《PDCA快速整改表》
二、員工自查模板：《全員操心法執(zhí)行表》
1、門店執(zhí)行力=橫向執(zhí)行力+縱向執(zhí)行力
2、全員操心法的操作
三、績(jī)效面談模板：《員工績(jī)效面談七步法》
四、防摸魚(yú)機(jī)制模板：《三連環(huán)例會(huì)制度模板》
原創(chuàng)模板：《日清日高檢查清單》、《九類員工檢查手冊(cè)》、《績(jī)效面談模板》
第六單元：A – 問(wèn)題解決模板（附4套分析工具）
一、問(wèn)題即增長(zhǎng)機(jī)會(huì)
1、根源分析模板：《5WHY連續(xù)追問(wèn)法》
2、系統(tǒng)解決模板：《魚(yú)骨圖六步法模板》
二、現(xiàn)場(chǎng)演練：用《魚(yú)骨圖模板》5分鐘拆解“上周營(yíng)業(yè)額下滑”
三、預(yù)防機(jī)制模板：《問(wèn)題預(yù)防三步法》
四、案例：如何用模板3個(gè)月內(nèi)將目標(biāo)達(dá)成率從62%提升至89%？
原創(chuàng)模板：《魚(yú)骨圖模板》、《差評(píng)處理手冊(cè)》、《問(wèn)題預(yù)防機(jī)制表》
