金運自動拌餡機是肉類和加工腸類制品中 常見的攪拌設備，適用于各種大中小型食品加工廠、廚房、食堂、等單位，用于食品的混合攪拌，把各種不規(guī)則的顆粒狀原料肉同各種輔料混合在一起按工藝要求進行攪拌，使原料充分的混合滿足不同的肉制品的需求，調勻各種餡料、調料、輔料的常用設備，效率高，便于操作，增強食物的口感，使餡料爽滑可口。