為什么奶粉沖調(diào)時(shí)有很多泡泡?
答:奶粉中的乳清蛋白,卵磷脂等,在沖泡過(guò)程中如果劇烈搖晃,就會(huì)產(chǎn)生泡沫,這是正,F(xiàn)象,泡沫多少與奶粉的營(yíng)養(yǎng)沒有任何關(guān)系,也不影響人們食用。在沖調(diào)時(shí)應(yīng)注意不要?jiǎng)×覔u晃,而應(yīng)用手腕的力量按順時(shí)針的方向搖勻,這樣可以減少一些泡泡。
為什么奶粉沖調(diào)時(shí)有很多泡泡?
答:奶粉中的乳清蛋白,卵磷脂等,在沖泡過(guò)程中如果劇烈搖晃,就會(huì)產(chǎn)生泡沫,這是正,F(xiàn)象,泡沫多少與奶粉的營(yíng)養(yǎng)沒有任何關(guān)系,也不影響人們食用。在沖調(diào)時(shí)應(yīng)注意不要?jiǎng)×覔u晃,而應(yīng)用手腕的力量按順時(shí)針的方向搖勻,這樣可以減少一些泡泡。
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