本品系由動物器官提取、精制而得，為膽甾-5烯-3β-醇。按干燥品計算，含C27H46O不得少于95.0%。
　　性狀 本品為白色片狀結晶。
　　本品在三氯甲烷中易溶，在乙醚中溶解，在乙酸乙酯或石油醚中略溶，在乙醇中微溶，在水中不溶。
　　熔點 本品的熔點（通則0612）為147～150℃。
　　比旋度 取本品，精密稱定，加二氧六環(huán)溶解并定量稀釋制成每1ml中含20mg的溶液，依法測定（通則0621），比旋度為-34°至-38°。
　　鑒別 （1）取本品約10mg，加三氯甲烷1ml溶解后，加硫酸1ml，三氯甲烷層顯血紅色，硫酸層對光側視應顯綠色熒光。
　�。�2）取本品約5mg，加三氯甲烷2ml使溶解，加醋酐1ml，硫酸1滴，即顯粉紅色，迅速變?yōu)樗{色，最后呈亮綠色。
　　（3）取本品與膽固醇對照品適量，分別加制成每1ml約含2mg的溶液，作為供試品和對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述兩種溶液各20μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以乙酸乙酯-甲苯（1∶2）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以30%三氯化銻的三氯甲烷溶液，于105℃干燥5分鐘，立即檢視。供試品溶液所顯主斑點的位置和顏色應與對照品溶液的主斑點相同。
　�。�4）本品的紅外光吸收圖譜應與對照品的圖譜一致（通則0402）。

  含量測定  照高效液相色譜法（通則0512）測定。
　　色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑，以甲醇為流動相；用蒸發(fā)光散射檢測器檢測。精密量取對照品溶液（每1ml中含膽固醇0.1mg）20μl，注入液相色譜儀，理論板數(shù)按膽固醇峰計算應不低于5000，重復進樣5次，膽固醇峰面積的相對標準偏差應不大于2.0%。
　　測定法 取膽固醇對照品適量，精密稱定，分別用無水乙醇溶解并定量稀釋制成每1ml中約含膽固醇0.05mg、0.1mg、0.2mg、0.3mg、0.5mg的溶液，作為對照品溶液，精密量取各20μl，分別注入液相色譜儀，記錄色譜圖，以對照品溶液濃度的對數(shù)值與相應的峰面積對數(shù)值計算回歸方程，相關系數(shù)（r）應不小于0.99；另取本品適量，精密稱定，用無水乙醇溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.125mg的溶液，同法測定，用線性回歸方程計算供試品中膽固醇的含量，即得。
　　類別 藥用輔料，乳化劑和軟膏基質等。
　　貯藏 遮光，密閉保存。