1.首先將壓好裁成塊的豆干放在我們提供的煙熏推車(chē)托盤(pán)上， 2.將放慢豆干的推車(chē)推到煙熏爐里面。關(guān)上爐門(mén)，通過(guò)煙熏爐左側(cè)控制按鈕或者PLC 電腦控制面板，設(shè)定溫度和時(shí)間，即可升溫，表皮稍微烘干后打開(kāi)發(fā)煙開(kāi)關(guān)，煙霧即可在煙熏爐爐體內(nèi)部煙熏豆腐干。